풍남동과 중앙동 한옥마을 주변에서 숙소나 식당을 꾸려 가시는 분들께 드리는 안내입니다. 관광객이 몰리는 주말과 연휴에는 객실 욕실과 주방이 평소보다 훨씬 바빠지고, 그만큼 배수구가 버텨야 할 몫도 커집니다.
- ·객실 욕실은 손님이 나갈 때마다 거름망의 머리카락을 비우고, 물이 내려가는 속도를 한 번씩 눈여겨봐 두십시오.
- ·주방은 남은 국물과 기름을 개수대에 버리지 말고 따로 모으시고, 그리스트랩 위 기름은 정해 둔 날마다 걷어 내십시오.
- ·한옥을 고쳐 욕실이나 주방을 나중에 들인 건물은 관을 덧대어 이은 자리에 찌꺼기가 머물기 쉬우니, 같은 곳이 되풀이해 느려지면 바쁜 철이 오기 전에 살펴보시는 편이 좋습니다.
손님이 묵는 시간이나 장사하는 시간을 비켜서 작업하길 바라시면 통화하실 때 일러 주십시오. 밤과 주말에도 출동하며, 막힌 지점을 보고 나서 정한 비용 그대로 일을 마칩니다.